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我爱家乡的三月三

2020年03月31日   作者:韦芯莹  

三月三,一个重大的壮族传统节日。说到三月三,肯定要想到那些传统美食了,下边就一起去看看三月三必不可少的五色糯米饭吧…… 

五色糯米饭,就是把糯米先染成红色,黑色,黄色,紫色这四种颜色,再把它们和白糯米一起蒸就好了。五色糯米饭象征着五谷丰登。

早上起来,正好看见妈妈准备做五色糯米饭,于是充满好奇心的我,站在旁边看着妈妈那娴熟的手法。妈妈先把糯米洗干净,再用枫叶、红莓果、密蒙花各泡出几种水,然后把糯米放到泡好的水里泡几个小时。到了时候,我怀着期待的心情用手抓了把糯米。天呐,没想到糯米都染上了颜色,而且颗颗米粒晶莹剔透。过了大约半个小时,糯米饭蒸好了。那一锅糯米饭香气扑鼻,我顾不上米饭的热烫,迫不及待地用勺子勺了一口放嘴里,滋润柔软、且微甘,沁人心脾,真是令我回味无穷啊!

壮族三月三,舌尖上的三月三!它的活动令我们开心,它的传说令我们难忘,它的美食令我们激动。

我爱家乡的三月三! 

作者:贵港市覃塘区覃塘街道中心小学五年级五班韦芯莹

指导老师:黄群 占彩明

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